«Золотая осень» с привкусом камамбера

«Золотая осень» с привкусом камамбера. Две с половиной недели, более пяти миллионов посетителей, тонны проданных рыбы, сыра и мяса — в Москве закончился гастрономический фестиваль «Золотая осень». В этой ярмарке фермерских продуктов приняли участие 37 российских регионов и страны — члены Таможенного союза. В центре Москвы проводилась особая гастрономическая программа, включающая в себя три этапа: «Мясную неделю», «Сырные дни» и «Рыбную неделю». В городе открылось 49 площадок, 24 площадки работали в центре столицы — на площади Революции, Манежной и Тверской, еще 10 площадок и 15 региональных рынков — в округах. «МЯСНАЯ НЕДЕЛЯ». В ней приняли участие 20 производителей из 15 регионов. Гости фестиваля попробовали воронежскую говядину «Праймбиф», хамон из Калининградской области, мясо утки c челябинских ферм, гусятину из Башкирии, а также ягнятину, ямальскую оленину, медвежатину, кабанятину и мясо косули. Здесь было продано 205 тонн мяса. Особым спросом пользовалась фермерская птица…