В день рождения Государственного исторического музея в Москве испекут 145 «золотых» тортов. Москвичи смогут попробовать торты 11 февраля в Парадных сенях музея. Полтонны тортов, покрытых пищевым золотом, испекут в Москве в честь 145-летия Государственного исторического музея (ГИМ). Как сообщается на сайте столичной мэрии, всего десертов будет 145 — по числу исполнившихся лет. «В субботу, 11 февраля, можно будет бесплатно отведать угощение в Парадных сенях музея. Чтобы попробовать торты, сделанные вручную по рецептам, взятым из парижской кулинарной книги 1752 года, достаточно купить билет в музей. В честь дня рождения вход будет стоить в два раза дешевле, чем обычно»,- отмечается в сообщении. Для покрытия тортов используют листы из пищевого золота 960-й пробы общей массой 23 карата. На верхушках десертов расположатся геральдические символы из белого шоколада в виде львов, единорогов и двуглавых орлов. Торты также украсят букетами сахарных цветов, осыпанных золотой пылью. «Драгоценное…