Энтузиастов и профессионалов ресторанного рынка Москвы объединит Конкурент-клуб. Гастроэнтузиастов, стартаперов и профессионалов ресторанного бизнеса Москвы объединит встреча Конкурент-клуба на Бирже торгов. Обсудим тренды рынка общественного питания в городе, куда идет и как растет общепит Москвы. Встреча пройдет 7 июня 2017 года на площадке проекта «Биржа торгов». Встреча в формате public talk будет полезна как новичкам, так и тем игрокам, кто уже занял нишу и намерен бороться за большую долю рынка. Герои Конкурент клуба:Анастасия Колесникова, идеолог стрит-фуда в Москве, создатель «Местной еды», вдохновитель ФудинкубатораИван Кукарских, основатель сети BB & BurgersАнастасия Татулова, основатель сети семейных кафе «Андерсон»Марина Хюппенен, основатель сети кофеен «Cezve Coffee»Евгения Доронина, создатель мультибрендовой сети кафе, семейной компании restamamaАртем Ченцов, частный инвестор, победитель городских торгов по аренде помещений для развиттия рестораннного бизнесаК…