На ВДНХ состоится фестиваль сыра. Сыроделы со всей России съедутся в Москву в канун Масленицы. Они привезут столичным гурманам множество сортов ароматного молочного продукта, в том числе и редкие экзотические виды. На ВДНХ 18 и 19 февраля пройдет фестиваль сыра. Всех гурманов приглашают в «Дом ремесел», который расположен в павильоне №47. Там соберутся лучшие сыровары со всей России. Москвичи смогут оценить мастерство производителей из Костромы и Казани, Адыгеи и Горного Алтая, Владимирской и Тульской областей. Сырные коллекции приедут из Калуги, Смоленска и Ярославля, рассказали порталу KudaGo в пресс-службе ВДНХ. Прилавки заполнят ароматными камамбером, гаудой, горгондзолой, рокфором и качоттой, халуми и валансе. Посетители отведают блинчики с начинками из сыра, а также примут участие в дегустации. Ее старт назначен на 17:00. Преподаватели Школы сыроделия проведут мастер-класс. На уроке начинающим поварам расскажут о секретах приготовления острой горгондзолы и нежного бри. Вкусные…