Палатку с шаурмой возле станции метро Академическая закрыли за антисанитарию. Столичный Роспотребнадзор закрыл палатку с шаурмой на проспекте 60-летия Октября, где мясо жарили прямо в полиэтилене. Во время проверки специалисты обнаружили множество нарушений санитарных норм при приготовлении пищи. В ходе проверки установлено, что в платке без надлежащих условий готовили соусы, сыр, а расходные продукты не имели срока годности. Кроме того, в палатке для персонала отсутствовали условия для мытья рук, бачки не имели крышек и не проходили дезинфекцию. «За выявленные нарушения на ИП составлены протоколы об административном правонарушении по части 1 статьи 14.43 (реализация продукции без маркировки с нарушениями обязательных требований) и по статье 6.6 (несоблюдение требований к организациям общественного питания) КоАП России. В связи с тем, что дальнейшая работа палатки представляет реальную угрозу здоровью и жизни людей, специалистами территориального отдела составлен протокол о временном…