Малосольные огурцы уберут с прилавков из-за подозрения на ботулизм

Малосольные огурцы уберут с прилавков из-за подозрения на ботулизм. Столичный Роспотребнадзор требует снять с продажи партию консервированных малосольных огурцов из Владимирской области из-за подозрения на ботулизм, сообщает ТАСС. В октябре в подмосковном Реутове зарегистрировали два случая заболевания ботулизмом после употребления соленых огурцов. Микробиологические исследования остатков овощей показали, что в них находится бактерия-возбудитель токсикоинфекционного заболевания. По данным управления, консервированную продукцию изготовили на Меленковском консервном заводе во Владимирской области для сетей «Дикси» и «Мелен». Это партия малосольных бочковых огурцов «Монастырские консервированные» в стеклянной банке весом 900 граммов. Роспотребнадзор направил руководителям торговых сетей тербование об изъятии из оборота данной продукции. Ботулизм — это тяжелое инфекционное заболевание, вызванное попаданием в организм человека спорообразующей палочкой Clostridium botulinum. Болезнь…