Новые городские сорта десертов разработают в столице

Новые городские сорта десертов разработают в столице. Новые московские сорта десертов планируют разработать в рамках городских фестивалей. Об этом в интервью m24.ru рассказала замначальника ГБУ «Московские ярмарки» Ирина Сухотина. «Хотим сделать московские сладкие десерты, конфеты, — пояснила Сухотина. — Раньше даже была комиссия по присвоению названия «Московский». Кажется, скоро мы снова к этому придем». По ее словам, столичным властям поступает большое количество предложений по созданию московского сорта самых различных продуктов. Первый брендированный десерт — торт «Москва» — представили гурманам в октябре 2015 года. Основные производители лакомства — старейшие московские кондитерские комбинаты «Добрынинский» и «Черемушки». Продажи десерта уже давно перешагнули 100-тысячный рубеж. Со вкусом фирменного торта также планировали сделать шоколадные конфеты и еду для космонавтов. В прошлом году столичные власти разработали городской сорт сыра. Главной особенностью сыра «Московский» стал…